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標題

綠色和白色花野菜的差別?


問題


花野菜白和綠除了葉綠素還差在哪啊??和營養~


最佳解答


大大：→←裏面有做好詳細資料連結 圖片參考：http://img19.imageshack.us/img19/4976/cccccy.gif 綠色和白色花野菜的差別? ♀→泡芙←♀大大︰ 圖片參考：http://img156.imageshack.us/img156/2024/0000000000.gif 花椰菜是台語俗稱的菜花，綠色的青花菜本名是西蘭花，它們都是甘藍的變種喇！！ 花椰菜 圖片參考：http://img520.imageshack.us/img520/6004/20070717093405633.jpg 含有蛋白質、脂質、醣質、纖維質、灰質、鈣、磷、鐵、維生素A50、B1、b2、c等。 青花菜 圖片參考：http://img520.imageshack.us/img520/499/622462200812241309231gq.jpg 維生素A、B1、B2、B6、C、E、K、葉酸、泛酸、菸鹼酸、鈣、鐵、磷、鉀、鈉、銅、鎂、鋅、硒、錳、鉻、鉬及胡蘿蔔素、醣類、蛋白質和類黃酮。 中研院青花菜抗老化 圖片參考：http://img18.imageshack.us/img18/8205/69738618.gif 參考看看↓↓↓↓↓↓ 圖片參考：http://img291.imageshack.us/img291/6355/62uu7.gif 2009-04-27 22:23:29 補充： ♀→泡芙←♀大大︰ 它們都是十字花科、甘藍的變種，但青花菜號稱是「十字花科」之王喔。醬！！ 2009-04-28 00:38:21 補充： 收到～～～～～～～ 老大！！！！！


其他答案


我有寄信!!看一下...


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